魚の寄生虫、有毒植物

■魚の寄生虫
サバ、イカ、イワシ、タラ、サケなんかはアニサキスという寄生虫がいる可能性があるそうだ。
川魚にも寄生虫は多いらしい。
生で食べるのはまずい。
加熱か冷凍（−20度で24時間程度）すると大丈夫だそうだ。

ときどきイカの刺身は食べるが、ううむ。

■有毒植物